שיעורי בישול – סייטן

סייטן הוא חומר גלם מאוד מועיל, כי א' אנחנו יכולים לייצר אותו בעצמנו ועם זה לקבוע גם את הטעם וגם את המרקם. וב', כמו שיש הרבה מאוד מתכונים עבור בשר, אז באצם כל מתכון ניתן להפוך למתכון עם סייטן.

נתחיל ראשון את הסטייקים ואת השניצלים שלנו, נעבור לשווארמה (אם תרצו), ונעשה גולש סייטן או בולונז מסייטן, מה שתעדיפו.

 

Pea Quiche Small
Beet Buns Smaller

תגובות

תגובות