שיעור באפייה – קציצות

נעבור על האפשרויות של הדבקת הקציצות, בעיקר דרך פשתן טחון, שמחליף לנו כאן טוב מאוד ביצה, ונכין שלושה קציצות בהחלט פופולריות אצלנו:

  • קציצת סייטן קצוץ
  • קציצת פלאפל עם עשבי תיבול
  • קציצת טופו ופטריות 

וכקינוח, נכין גם קציצות מתוקות של אגוזים, תמרים ובננה (ושוב פשתן), שניתן לשים בתוך לחמניית בריוש טבעונית (וזה בשיעור אחר).
 

Dog Cookies Small
vegan butter biscuts

תגובות

תגובות